O selênio é um mineral essencial para o funcionamento de uma enzima chamada glutationa peroxidase, que atua como antioxidante no nosso organismo.
Quando há um excesso de substâncias oxidantes ocorre o chamado “estresse oxidativo”, o que pode estar relacionado ao envelhecimento da pele e a várias doenças.
Esta enzima, a glutationa peroxidase, tem a função de desintoxicar nosso organismo de substâncias tóxicas, como, agrotóxicos ingeridos.
A vitamina E atua como um potente antioxidante, protegendo contra a ação dos radicais livres, evitando o envelhecimento precoce da pele e também na circulação sanguínea (como anticoagulante e vasodilatadora), prevenindo doenças cardiovasculares, aterosclerose (entupimento dos vasos sanguíneos formados por colesterol), hipertensão e varizes.