Os probióticos são organismos vivos, que quando ingeridos, exercem efeito benéfico no balanço da flora bacteriana intestinal. De sabor agradável, reduzem a gravidade e a duração da diarreia e, entre outros benefícios saudáveis, aumentam a imunidade.
As bactérias do bem (Bifidobacterium e Lactobacillus) também ajudam a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar a absorção de vitaminas do complexo B, além de amenizar os sintomas da intolerância à lactose.
Vários fatores podem provocar o desequilíbrio bacteriano intestinal, entre os quais: o uso de antibióticos; as viagens nacionais e internacionais; o stress físico e psicológico; os microrganismos patogênicos; as alterações na dieta; o envelhecimento.